[ 300g ] ペルー　リティア・バスケス

3袋(100gずつ)に分けてお届けします。
ご家族やお友達へお裾分けする際にもご活用ください。

Tasting note : Golden kiwi , Pear , Cola , Brown sugar

[ 農園情報 ]

生産国　：　Peru / ペルー

エリア　：　La Cascarilla, Jaén, Jaén, Cajamarca /
カハマルカ ハエン ハエン ラ・カスカリージャ

農園名　： 　El Árbol de La Vida / エル・アルボル・デ・ラ・ヴィーダ

プロデューサー　：　Litia Vasquez / リティア・バスケス氏

標高　：　1,589m 　

品種　：　Caturra / カトゥーラ

プロセス　：　Washed / ウォッシュド

クロップ　：　2024

〜インポーターより引用〜

ペルー共和国 エル・アルボル・デ・ラ・ヴィーダ農園（リティア・バスケスさん）
El Árbol de la Vida (Peru / Litia Vasquez)

カハマルカ県ハエンの高い山中の、ラ・カスカリージャと呼ばれる場所にリティアさんと彼女のお母さんが営むコーヒー農園「エル・アルボル・デ・ラ・ヴィーダ」 （スペイン語で「生命の樹」の意味）があります。幼いころから、自分の母が根気強く、献身的に農園の手入れをするのを見てきたリティアさんにとって、コーヒーは単なる作物以上の意味を持ちます。今では母と 2 人一緒に農園を守っています 。
大規模なチームで運営される農園とは異なり、リティアさんたちの農園では朝から晩まで、すべての作業を自分たちで行います 。彼女たちは毎朝、霧に包まれた農園の中を歩きながら、コーヒーの木が自分たちの献身に応えてくれると信じて、コーヒーの木々に話しかけているといいます。
他のコーヒー生産者との交流の中で刺激を受け、リティアさんたちは有機農法を用いてコーヒーの品質を向上させていく取り組みも始めました。彼女たちのエル・アルボル・デ・ラ・ヴィーダ農園は、この地域において、コーヒーがいきいきと育つ、サステナブルな農園のモデルとなっています。