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[ 120g ] ケニアギトゥラ AA

¥1,850 税込

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Tasting note : Cassis , Fruit tomato , Black tea , Round

[農園情報]

水洗工場名　：　Gitura / ギトゥラ

生産組合　：　 Iyego / イエゴ

エリア　：　 Muranga / ムランガ

生産国　：　Kenya / ケニア

標高　：　1,750ｍ

品種　：　SL28 , SL34 , Ruiru11
内訳　SL28 , SL34（97％）Ruiru11（3％）

プロセス　：　Washed / ウォッシュド

クロップ　：　2024/25

グレード　：　AA

エクスポーター　：　 Dormans / ドーマン

〜インポーターより引用〜

ムランガ地域はキリニヤガ地域から南に下り、ナイロビ近郊の産地です。近年コーヒー価格が安定、農地への施肥や樹の管理も良好で、品質が向上してきております。中でもギトゥラ水洗工場の所属するイエゴ農協はケニアコーヒーのポテンシャルを感じさせる品質のコーヒーを産出しております。
ギトゥラ水洗工場は1980年に設立され、ガイテ村、ミアキニ村、ギティ村、マフガ村の約700名の組合員がコーヒーチェリーを提供しています。この水洗工場の一番の特徴は生産性の高さです。

■持続可能な農業への取り組み
環境保全の意識の高まりを受け、ギトゥラ水洗工場ではいくつかのプロジェクトを実施しています。特に「排水浸透ピット（廃水を土壌に浸透させる構造）」を4か所設置しており、廃水を処理せずに自然に戻しています。