[ 40g × 3種 ] ブラジル IPANEMA Complete BOX 第2弾

IPANEMA Complete BOX 第2弾

発送は12月19日以降を予定しております。

内容量　40g × 3種

第2弾では日本初輸入のゲイシャ種がラインナップされております。
Brazil COE 2023で優勝した時と同じ品種、同じ区画で生産されたコーヒーです。
ブラジルトップクラスの味わいをお楽しみくださいませ！

お渡しは豆のままのみとさせていただきます。

[第2弾]
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B69 Cherry

Variety : Yellow Bourbon
Process : Natural Anaerobic
Lot : Gold Edition
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B23 Raspberry

Variety : Yellow Bourbon
Process : Natural Anaerobic
Lot : Blue Edition
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G54 Lemon Grass

Variety : Red Geisha
Process : Pulped Natural
Lot : Diamond Edition
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[概要]

2018年よりお取り引きをしているブラジル イパネマ農園

1887年に開設された同農園ですが、
2014年から2016年にかけて新たなチャレンジをします。
そこで誕生したのが Premier cru という新しいマイクロロットシリーズです。

同農園の中でも品質が優れているエリアを32区画に分け、
区画ごとに適した品種、プロセスを行います。

イパネマ農園の魅力は情報量の多さです。

品種やプロセスはもちろん、収穫した日付や発酵・乾燥の仕方と時間まで細かく明記してあります。
これは発酵や乾燥などの工程を研究していること、管理がしっかりしているからこそ実現出来る事です。

そして今年行われたBrazil COE 2023で3部門中2部門優勝という快挙を成し遂げました。
今までの研究が素晴らしい結果を生み出しました。
この機会にイパネマ農園の魅力を多くの方に知っていただきたいと思いComplete BOXを販売することに致しました。

複数購入でお求めやすくなっております。
１箱購入：3,500円
２箱購入：6,650円 5%OFF (1箱あたり3,325円)
３箱購入：9,450円 10%OFF (1箱あたり3,150円)